Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мяса перепелов.



Рынок мяса перепелов состоит полностью из внутреннего производства. Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем производства мяса перепелов в 2021 г. составил 1 561,9 тонн. Наибольшую долю производства мяса перепелов в натуральном выражении в 2021 г. занял производитель АО «Угличская птицефабрика».

Большинство оценок перспектив рынка мяса перепелов очень сдержаны. Во многом будущее рынка будет зависеть от доходов населения, так как пока это узкий сегмент рынка мяса птицы, ориентированный на потребителей с высокими доходами и на фудсервис. При этом по информации от представителей рынка прибыль от производства невысока.

Можно ожидать, что объём рынка мяса перепелов в стоимостном выражении к 2025 г. составит около 1 335 379,5 тыс. руб.

В отчете фигурируют такие производители как: АО «Угличская птицефабрика», ООО «Шепиловская птицефабрика», ООО «ПЕРЕПЕЛКИНЫ И ЖОЕВЪ», ООО «ТУЛЬСКИЙ ПЕРЕПЕЛ» и другие.

Подробные данные смотрите в отчёте: https://drgroup.ru/Analiz-rynka-myasa-perepelov-v-Rossii.html